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Giulia Vassena

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Ageusia

La piccola pasticceria situata sul corso principale, negli anni, era stata trasformata da mia zia materna in una fiorente attività divenuta poi uno dei punti di ritrovo del paese. Fu proprio lì, precisamente nel retrobottega, che mi ritrovarono sdraiato a terra con accanto un barattolo da cinque chili di crema pasticcera fresca completamente vuoto… Giulia Vassena si muove alla ricerca del gusto perduto.

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